«Джентльмены в запое»: как и что пили триста лет назад
Культура

«Джентльмены в запое»: как и что пили триста лет назад

«Два столетия беспробудного пьянства» — так, если верить документам, можно назвать эпоху от XVII до начала XIX веков. Поразительно, как люди, фактически годами не выходившие из запоя, могли строить армии, вести кровопролитные войны, создавать империи, заниматься наукой и писать великие [.....]

Секрет приготовления джин-тоника от знаменитого шеф-повара
Культура

Секрет приготовления джин-тоника от знаменитого шеф-повара

У всемирно известного шеф-повара есть свои секреты Джин-тоник — один из самых простых и популярных коктейлей в мире, но Хестон Блюменталь считает, что совсем немногие умеют его правильно приготовить.

Как самые обычные пауки хранят секрет лучшего бельгийского пива
Культура

Как самые обычные пауки хранят секрет лучшего бельгийского пива

Что объединяет бельгийское пиво и пауков? Посетители пивоваренных предприятий Бельгии обычно удивляются, обнаружив, что бочки с их любимым напитком настаиваются в темном сухом помещении, густо оплетенном паутиной. Но это не вызывает негативных эмоций у самих пивоваров – у них есть [.....]